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        孕婦能吃杏仁嗎

        養生導讀:孕婦能吃杏仁嗎?杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。那么孕婦能吃杏仁嗎?下面一起來具體了解下孕婦可不可以吃杏仁。

        孕婦能吃杏仁嗎

        杏仁的營養價值很高,而杏仁的營養價值更豐富。杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質,能預防疾病和早衰。

        雖然杏仁有許多的藥用,食用價值,但不可以大量使用。杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。所以,使用前必須現在水中浸泡多次,餅加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。

        一些孕婦聽說干果含有豐富的卵磷脂,對胎兒的大腦發育和提高智力有益,于是在懷孕的時候狂吃干果。不過,過量進食某些干果對胎兒是有害處的。如杏仁,特別是苦杏仁中含有的氫氰酸偏高,孕婦多吃杏仁會給胎兒帶來危險。

        氫氰酸是一種氫化物,能抑制體內的呼吸酶。氫氰酸在很多水果的子核中都存在,例如在蘋果的子核中也有。雖然人體內存在著將氫氰酸轉化為硫化氫的酶,但是攝入過多還是對機體有害,因此吃的時候一定要注意。

        對于孕婦忌食杏和杏仁,行有熱性及其滑胎的特性,是孕婦的大忌。

        孕婦能吃杏仁嗎

        哪些堅果適合孕婦吃

        1、核桃

        補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽,可以把核桃作為首選的零食。

        2、花生

        蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效,與黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。

        3、板栗

        板栗分布廣泛,在我國南北方都有大量種植。而且食用方便,生吃熟吃都可。板栗不僅含有大量淀粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,是一種價廉物美、富有營養的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除濕熱。

        4、瓜籽

        我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒‘具有利肺’潤腸‘止血’健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

        5、夏威夷果

        是一種原產于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。夏威夷果可以鮮食,但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點心,也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。

        孕婦能吃杏仁嗎

        6、松子

        含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。

        7、榛子

        榛子主要分布于我國北方,國外在主要分布于西亞和地中海一帶。榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,并有“堅果之王”美稱。榛子含有大量不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。

        8、腰果

        腰果同樣被認為是四大堅果之一。其原產于南美洲,現在主要在東南亞一帶種植,如印度、印尼、馬來西亞等地。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕婦補充鐵、鋅等元素。

        堅果,對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由于堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。

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